「富士見L文庫×カクヨム 美味しい話&恋の話」短編小説コンテストにて、
『レシピのないカレーライス』が受賞作品として選ばれました!
『飯テロ 真夜中に読めない20人の美味しい物語』に収録されています。
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2019年01月13日

引き続き休日ということで、今日は買い出しをしていました。
諸々の日用品の買い出しとか、食料品とか。

でもって今日は、買ってきた食材を使って鍋にしたのでした。
まあ鍋って言っても土鍋はないので、いつも使っている両手鍋に材料をぶっ込んで煮込んだだけですが。
ちなみに。
一人暮らし歴通算6年目の爽川さんは、今日初めて、食材にしいたけを起用いたしました。
元々きのこ類ってどう下ごしらえしたものかわからなかったので、あんまり手を出さないでいたのですが。
鍋に入れるのなら、やっぱりしいたけだろう。ていうかしいたけ食べたい。
そんな単純な動機で、下ごしらえの方法は一旦おいて購入してきたのでした。

とはいえ、今はネットで即座に情報が検索できる時代。
検索したら、一発ポンでした。
水で洗うと旨味が落ちるから、キッチンペーパーとかで汚れを取れば、それで良いらしいです。
あとは好きな形に切って鍋にぶち込めば、以上終了。
普段から汁物を作るといやに量産してしまうからと、だいぶセーブして作ったのですけれど。
そうしたら逆に、具の少ない鍋ができあがりましたとさ\(^o^)/
加減が難しい。

posted by 爽川みつく at 23:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする